Салат с курицей в соусе терияки
4 порции
30 минут
Салат с курицей в соусе терияки — это изысканное сочетание свежих овощей и нежного куриного филе, пропитанного знаменитым японским соусом. Терияки, со своим балансом сладости и умами, делает курицу сочной и ароматной. Листья салата айсберг придают блюду хрустящую текстуру, а авокадо добавляет кремовую нежность. Сладкий перец и помидоры привносят сочность, а огурцы — легкую свежесть. Этот салат не только радует вкус, но и является полезным выбором для тех, кто ценит здоровое питание. Легенда гласит, что терияки возник как способ маринования мяса в японских семьях, а сегодня он стал неотъемлемой частью мировой кулинарии. Салат можно подать как легкий обед или дополнение к основному блюду, наслаждаясь его гармонией вкусов.
1
Отварить грудку.
- Куриная грудка: 1 штука
2
Нарезать все овощи небольшими кубиками.
- Сладкий перец: 2 штуки
- Авокадо: 1 штука
- Огурцы: 2 штуки
- Помидоры: 2 штуки
- Салат айсберг: 1 штука
3
Грудку также нарезать кубиками.
- Куриная грудка: 1 штука
4
Заправить отдельно курицу соусом терияки (так она лучше пропитается и не будет сухой).
- Куриная грудка: 1 штука
- Соль: щепотка
- Молотый черный перец: по вкусу
5
Смешать все ингредиенты и заправить соусом терияки.
- Сладкий перец: 2 штуки
- Авокадо: 1 штука
- Огурцы: 2 штуки
- Помидоры: 2 штуки
- Салат айсберг: 1 штука
- Куриная грудка: 1 штука