Салат с курицей в соусе терияки

4 порции

30 минут

Салат с курицей в соусе терияки — это изысканное сочетание свежих овощей и нежного куриного филе, пропитанного знаменитым японским соусом. Терияки, со своим балансом сладости и умами, делает курицу сочной и ароматной. Листья салата айсберг придают блюду хрустящую текстуру, а авокадо добавляет кремовую нежность. Сладкий перец и помидоры привносят сочность, а огурцы — легкую свежесть. Этот салат не только радует вкус, но и является полезным выбором для тех, кто ценит здоровое питание. Легенда гласит, что терияки возник как способ маринования мяса в японских семьях, а сегодня он стал неотъемлемой частью мировой кулинарии. Салат можно подать как легкий обед или дополнение к основному блюду, наслаждаясь его гармонией вкусов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 151.7
• Белки: 16.9g
• Жиры: 5.4g
• Углеводы: 8.1g

Ингредиенты

• Куриная грудка: 1 шт.
• Сладкий перец: 2 шт.
• Авокадо: 1 шт.
• Огурцы: 2 шт.
• Помидоры: 2 шт.
• Салат айсберг: 1 шт.
• Соль: щеп.
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Отварить грудку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 1 штука

2. Нарезать все овощи небольшими кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сладкий перец: 2 штуки
   • Авокадо: 1 штука
   • Огурцы: 2 штуки
   • Помидоры: 2 штуки
   • Салат айсберг: 1 штука

3. Грудку также нарезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 1 штука

4. Заправить отдельно курицу соусом терияки (так она лучше пропитается и не будет сухой).

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 1 штука
   • Соль:  щепотка
   • Молотый черный перец:  по вкусу

5. Смешать все ингредиенты и заправить соусом терияки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сладкий перец: 2 штуки
   • Авокадо: 1 штука
   • Огурцы: 2 штуки
   • Помидоры: 2 штуки
   • Салат айсберг: 1 штука
   • Куриная грудка: 1 штука