Салат с авокадо и помидорами
4 порции
15 минут
Салат с авокадо и помидорами – это воплощение свежести и гармонии вкусов. Этот легкий, но насыщенный салат имеет корни в паназиатской кухне, где ценится баланс текстур и ароматов. Маслянистый авокадо плавно сочетается с сочными помидорами, создавая идеальную основу. Хрустящие салатные листья добавляют легкость, а белый лук – пикантность. Лимонный сок придает приятную кислинку, усиливая естественные вкусовые нотки. Оливковое масло смягчает вкус, а соль и перец подчеркивают его глубину. Такой салат прекрасно подойдет как самостоятельное блюдо в летний день или как освежающий гарнир к рыбе и мясу. Простота приготовления делает его доступным для любого кулинарного уровня, а элегантный внешний вид радует глаз. Блюдо идеально для тех, кто стремится к здоровому и вкусному питанию.
1
Выложить салатные листья (можно микс салатов, можно с мелко натертой морковкой).
- Смесь салатных листьев: 50 г
2
Выложить лепестками авокадо в середину.
- Авокадо: 300 г
3
По бокам по краю тарелки — кусочки помидоров вокруг авокадо.
- Помидоры: 200 г
4
Сверху положить лук кольцами.
- Белый лук: 100 г
5
Полить соком лимона или лайма.
- Лимонный сок: 10 мл
6
Посолить, поперчить, добавить масло.
- Соль: 1 г
- Молотый черный перец: 1 г
- Оливковое масло: 5 мл