Куриный салат с брынзой
4 порции
30 минут
Куриный салат с брынзой – это гармония вкусов, объединяющая нежность куриного филе, пикантность брынзы и свежесть овощей. Этот салат пришел из европейской кухни, где ценится баланс текстур и насыщенные вкусы. Легкий и питательный, он прекрасно подходит для повседневного ужина или праздничного стола. Отварное куриное филе добавляет мягкость, а жареные шампиньоны – тонкий грибной аромат. Сочная брынза придает блюду солоноватую глубину, дополняя свежесть томатов, лука и петрушки. Простота приготовления делает его идеальным выбором для тех, кто хочет быстро создать вкусное и питательное блюдо. Подается он со сметаной или оливковым маслом, в зависимости от предпочтений, и прекрасно сочетается с хрустящим хлебом или легкими гарнирами.
1
Куриное филе отварить.
- Куриное филе: 1 штука
2
Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле.
- Шампиньоны: 150 г
- Растительное масло: 2 столовые ложки
3
Помидор, курицу и брынзу нарезать крупными кубиками, лук и петрушку мелко порубить.
- Помидоры: 1 штука
- Куриное филе: 1 штука
- Сыр брынза: 200 г
- Репчатый лук: 0.5 головка
- Петрушка: 0.5 пучок
4
Смешать все (кроме брынзы) в салатнике, посолить, поперчить, перемешать.
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
5
Сверху положить кубики брынзы и подавать.
- Сыр брынза: 200 г