Тунец с белой фасолью

4 порции

10 минут

Тунец с белой фасолью – это квинтэссенция Средиземноморской кухни, где простота сочетается с изысканностью. Это блюдо родилось в прибрежных регионах, где свежий тунец и фасоль составляли основу рациона местных жителей. Нежные кусочки тунца, пропитанные ароматным оливковым маслом, гармонично сочетаются с мягкостью белой фасоли, создавая насыщенный и сбалансированный вкус. Добавление каперсов придаёт пикантную нотку, а красный лук – легкую сладость и хрусткость. Рукола освежает композицию, а винный уксус добавляет лёгкую кислинку. Это блюдо идеально подходит как для лёгкого обеда, так и для ужина, а его простота приготовления делает его любимым рецептом для ценителей здоровой и вкусной еды.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 507.7
• Белки: 43g
• Жиры: 20.2g
• Углеводы: 38.5g

Ингредиенты

• Консервированный тунец в масле: 2 бан.
• Белая консервированная фасоль: 2 бан.
• Красный лук: 1 гол.
• Каперсы: 1 ст.л.
• Рукола: 100 г
• Оливковое масло: 2 ст.л.
• Красный винный уксус: 1 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Тунца разломать вилкой на небольшие кусочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированный тунец в масле: 2 банки

2. Все ингредиенты выложить в большую миску и перемешать

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированный тунец в масле: 2 банки
   • Белая консервированная фасоль: 2 банки
   • Красный лук: 1 головка
   • Каперсы: 1 столовая ложка
   • Рукола: 100 г
   • Оливковое масло: 2 столовые ложки
   • Красный винный уксус: 1 столовая ложка
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу