Тропический салат с авокадо

2 порции

30 минут

Тропический салат с авокадо — это яркое и освежающее блюдо, вдохновленное мексиканскими кулинарными традициями. Он сочетает сладость манго и граната с нежностью авокадо, хрустящими огурцами и ароматной руколой. Заправка из апельсинового сока, яблочного уксуса и оливкового масла добавляет цитрусовую нотку, подчеркивая гармонию вкусов. Этот салат идеально подходит для летних вечеров, легких обедов или в качестве гарнира к морепродуктам. Его свежесть и насыщенный вкус делают его не только полезным, но и настоящим гастрономическим удовольствием.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 524.2
• Белки: 3.2g
• Жиры: 44.5g
• Углеводы: 25.6g

Ингредиенты

• Рукола: 60 г
• Красный лук: 0.3 шт.
• Манго: 0.5 шт.
• Авокадо: 0.5 шт.
• Английские огурцы: 1 шт.
• Гранаты: 0.5 шт.
• Апельсиновый сок: 1 ст.л.
• Яблочный уксус: 1 ст.л.
• Оливковое масло: 4 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Нарезать лук, манго, авокадо, огурцы

   Необходимые ингредиенты:

   • Красный лук: 0.3 штука
   • Манго: 0.5 штука
   • Авокадо: 0.5 штука
   • Английские огурцы: 1 штука

2. Для заправки смешать апельсиновый сок, яблочный уксус, оливковое масло, соль, перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсиновый сок: 1 столовая ложка
   • Яблочный уксус: 1 столовая ложка
   • Оливковое масло: 4 столовые ложки
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

3. Смешать все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рукола: 60 г
   • Гранаты: 0.5 штука