Рис с овощами по-гавайски

4 порции

30 минут

Рис с овощами по-гавайски – это яркое и солнечное блюдо, отражающее дух Гавайских островов. Его корни уходят в традиции местной кухни, которая славится простыми, но вкусными сочетаниями натуральных ингредиентов. Нежность риса, сладковатая кукуруза, хрустящая спаржа и сочная морковь создают гармонию вкусов, дополненную сливочным маслом и легкими нотками специй. Это блюдо идеально подходит как легкий гарнир или самостоятельная трапеза. Гавайцы ценят его за свежесть и питательность, а его насыщенные цвета и аромат напоминают тропический рай. Подавать его можно с рыбой, курицей или просто наслаждаться его естественной вкусностью.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 240.6
• Белки: 5g
• Жиры: 6g
• Углеводы: 42.3g

Ингредиенты

• Рис: 1 ст.
• Морковь: 1 шт.
• Свежая кукуруза: 100 г
• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Соль: щеп.
• Молотый черный перец: н.к.н.
• Спаржа: 150 г

Шаги приготовления

1. Промытый рис отварить в кипящей воде в соотношении 1:2 около 20–25 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 1 стакан

2. Морковь нарезать мелкими кубиками, спаржу — небольшими кусочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морковь: 1 штука
   • Спаржа: 150 г

3. Морковь протушить на сковороде, когда станет мягкой, добавить спаржу и кукурузу и поджарить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морковь: 1 штука
   • Спаржа: 150 г
   • Свежая кукуруза: 100 г

4. Отваренный рис добавить к овощам и держать на огне около 5 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 1 стакан

5. Добавить сливочное масло, соль, перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1 столовая ложка
   • Соль:  щепотка
   • Молотый черный перец:  на кончике ножа