Запеченные спагетти с сыром
8 порций
40 минут
Запеченные спагетти с сыром – это уютное итальянское блюдо, воплощающее гармонию простоты и насыщенного вкуса. Оно берет свое начало в традициях домашней кухни, где объединяются нежные слои пасты, ароматный мясной соус и сливочно-сырная начинка. Запекание добавляет золотистую корочку и усиливает глубину вкуса, делая блюдо особенно аппетитным. Сочетание томатного соуса с орегано придает ему средиземноморский характер, а сливочный сыр и сметана добавляют мягкость и кремовую текстуру. Этот рецепт подходит как для уютных семейных ужинов, так и для праздничных столов, радуя насыщенностью и приятным ароматом. Подавать можно с зеленью или свежим салатом, дополняя итальянскую классику свежими нотами.
1
Разогреть духовку до 180 градусов.
2
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, варить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Спагетти: 400 г
3
Нагреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить фарш и лук; тушить, пока говядина не подрумянится, около 3-5 минут. Добавить соль и перец по вкусу. Слить лишний жир.
- Оливковое масло: 1 столовая ложка
- Говяжий фарш: 400 г
- Репчатый лук: 1 штука
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
4
Смешать томатный соус, орегано. Добавить соль и перец по вкусу. Добавить к фаршу.
- Томатный соус: 1 банка
- Сушеный орегано: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
5
В маленькой миске, взбейте сливочный сыр и сметану.
- Сливочный сыр: 100 г
- Сметана: 100 г
6
Добавить макароны в подготовленную форму для выпечки, выложить слой с сыром и фаршем, посыпать сыром.
- Спагетти: 400 г
- Сливочный сыр: 100 г
- Говяжий фарш: 400 г
- Сыр: 200 г
7
Поместить в духовку и выпекать приблизительно 15-20 минут.