Паста с сосисками, грибами и томатной пастой
4 порции
25 минут
Паста с сосисками, грибами и томатной пастой – это простое, но невероятно вкусное блюдо европейской кухни. Оно сочетает в себе нежную текстуру пенне, сочность обжаренных грибов и сосисок, а также насыщенный аромат томатов и розмарина. Такое блюдо часто готовят в домашних условиях, ведь оно требует минимального времени и ингредиентов, но при этом радует богатым вкусом. Лёгкая кислинка помидоров черри гармонично дополняется пикантностью пряных трав, а оливковое масло добавляет мягкость и глубину вкуса. Подаётся с рубленой петрушкой, что придаёт свежести и лёгкости. Эта паста – отличный вариант как для семейного ужина, так и для уютных встреч с друзьями, создавая атмосферу уюта и теплоты.
1
Доведите в кастрюле подсоленную воду до кипения. Добавьте пасту, варите, следуя инструкциям на упаковке.
- Паста пенне: 400 г
2
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте грибы и сосиски до золотистого цвета в течение 5 минут. Добавьте помидоры и тушите ещё 3 минуты на сильном огне.
- Оливковое масло: 1 столовая ложка
- Сосиски: 450 г
- Грибы: 250 г
- Помидоры черри: 500 г
3
Слейте воду из пасты, добавьте к пасте получившуюся смесь и хорошо перемешайте.
- Рубленая петрушка: по вкусу