Лапша рамен со сливочным соусом

2 порции

10 минут

Лапша рамен со сливочным соусом – это оригинальная интерпретация классического японского блюда, сочетающая в себе насыщенный сливочный вкус и тонкие нюансы традиционной азиатской кухни. Истоки рамена уходят в древний Китай, но именно в Японии он приобрел свою культовую форму. В данном рецепте мягкая пшеничная лапша пропитывается нежным сливочным соусом, в основе которого молоко и сливочное масло. Это блюдо обладает бархатистой текстурой и легким, гармоничным вкусом, который можно дополнить любимыми приправами. Лапша рамен со сливочным соусом идеально подходит как уютное домашнее блюдо, дарящее комфорт и тепло, особенно в холодные дни. Подается горячим, его можно дополнить зеленью, яйцом или кусочками курицы, создавая новые оттенки вкуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 339.2
• Белки: 5.3g
• Жиры: 21.2g
• Углеводы: 31g

Ингредиенты

• Лапша рамен: 85 г
• Приправы: по вкусу
• Вода: 2 ст.
• Сливочное масло: 2 ст.л.
• Молоко: 0.3 ст.

Шаги приготовления

1. Довести воду до кипения в небольшой кастрюле. Добавить сухую лапшу и варить помешивая 3 минуты или пока лапша не станет мягкой; слить воду, лапшу оставить в кастрюле.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лапша рамен: 85 г
   • Вода: 2 стакана

2. Затем добавить в кастрюлю сливочное масло, молоко, приправы по вкусу. Постоянно помешивать блюдо на слабом огне до тех пор, пока масло не расплавится и лапша не покроется сливочным соусом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 2 столовые ложки
   • Молоко: 0.3 стакан
   • Приправы:  по вкусу

3. Готово. Подавать горячим.