Паста за 10 минут
2 порции
15 минут
Паста за 10 минут — это классический пример итальянской кухни, где простота и насыщенный вкус идут рука об руку. Этот рецепт вдохновлен традиционными итальянскими соусами на основе свежих помидоров, овощей и ароматных трав. Вкус блюда – гармоничное сочетание сладости спелых томатов, легкой пикантности орегано и кислинки малинового уксуса. Тертый пармезан придает насыщенность, а свежий базилик – освежающий аромат. Это идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то сытное и вкусное, но не хочет проводить много времени на кухне. Паста универсальна: она подойдет как для уютного ужина, так и для быстрого обеда. В Италии подобные блюда часто подают в небольших семейных ресторанах, где каждая порция приготовлена с любовью и уважением к кулинарным традициям.
1
Отварите макароны в большой кастрюле в соответствии с указанным временем на упаковке.
- Макароны: 350 г
2
Поместите все, кроме пармезана и базилика, в кухонный комбайн и смешайте до однородной массы. Затем добавьте это в кастрюлю с макаронами и варите в течение 5 минут.
- Морковь: 1 г
- Репчатый лук: 0.5 головка
- Стебель сельдерея: 0.5 штука
- Помидоры: 8 штук
- Сушеный орегано: 1 чайная ложка
- Малиновый уксус: 2 столовые ложки
3
Далее слейте воду и добавьте томатный соус, тертый пармезан и листья базилика.
- Тертый сыр пармезан: по вкусу
- Листья базилика: по вкусу
4
Блюдо готово, подавайте на стол!