З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Клаб-сэндвичАмериканская кухня
Paella dish
Паэлья с кроликомИспанская кухня
Paella dish
МарципанНемецкая кухня
Paella dish
Арбузный медРусская кухня
Paella dish
Пан-пердюФранцузская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
Курица по-венскиАвстрийская кухня
Paella dish
Американский яблочный пирогАмериканская кухня

Гречневая лапша с помидорами и зеленой фасолью

1 порция

20 минут

Гречневая лапша с помидорами и зеленой фасолью — это блюдо, которое объединяет полезные свойства гречки, насыщенный вкус помидоров и нежную текстуру зеленой фасоли. Оно гармонично сочетает европейские кулинарные традиции с нотками восточных специй, таких как кориандр и черный перец. Подача с гомасио придаёт ему ореховую пикантность. Такой рецепт подходит как для легкого ужина, так и для питательного обеда, даря насыщенный вкус и пользу организму. Гречневая лапша, обладающая мягким ореховым привкусом, отлично сочетается с сочными томатами и нежной фасолью, создавая блюдо с идеальным балансом текстур. Это питательная, но лёгкая еда, способная радовать как любителей здорового питания, так и тех, кто ценит простоту приготовления.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
601.6
ккал
15.4g
грамм
36.2g
грамм
54g
грамм
Ингредиенты
1порция
Помидоры
2 
шт.
Гречневая лапша
50 
г
Семена кориандра
0.5 
ч.л.
Свежемолотый черный перец
0.5 
ч.л.
Зеленая стручковая фасоль
220 
г
Топленое масло
1 
ст.л.
Гомасио
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Варим вермишель 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гречневая лапша50 г
  • 2

    Мелем специи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Семена кориандра0.5 чайная ложка
    2. Свежемолотый черный перец0.5 чайная ложка
  • 3

    На сковородке разогреваем ги.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Топленое масло1 столовая ложка
  • 4

    Высыпаем в сковородку свежесмолотые семена кориандра и черного перца, обжариваем несколько секунд (до момента, когда специи начнут издавать запах).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Семена кориандра0.5 чайная ложка
    2. Свежемолотый черный перец0.5 чайная ложка
  • 5

    Высыпаем в сковородку нарезанные тонкими пластинками помидоры. Жарим до золотистого цвета.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры2 штуки
  • 6

    Высыпаем в сковородку замороженную фасоль, тушим до золотистого цвета. Если начинает прилипать ко дну, подливаем немного кипятка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленая стручковая фасоль220 г
  • 7

    Выкладываем на тарелку вермишель. В центр — фасоль с помидорами. Посыпаем гомасио.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гречневая лапша50 г
    2. Зеленая стручковая фасоль220 г
    3. Помидоры2 штуки
    4. Гомасио1 чайная ложка

Похожие рецепты