З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
КоулслоАмериканская кухня
Paella dish
Творожная запеканкаСоветская кухня
Paella dish
Спагетти аматричанаИтальянская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
Тарт татенФранцузская кухня
Paella dish
ЧебурекиТатарская кухня

Спагетти со слабосоленой семгой в сливочном соусе

4 порции

30 минут

Спагетти со слабосоленой семгой в сливочном соусе – это блюдо, сочетающее элегантность итальянской кухни и утонченность северных морских даров. Семга, мягкая и ароматная, гармонично дополняется нежностью сливок, создавая кремовую текстуру и изысканный вкус. Чеснок придаёт легкую пикантность, а петрушка – свежую нотку. Блюдо идеально подходит как для романтического ужина, так и для уютных семейных посиделок. Легкость приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а его утонченность – достойным украшением любого праздничного стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
517.7
ккал
22.8g
грамм
26.3g
грамм
48.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Спагетти
250 
г
Сливки 20%-ные
200 
г
Слабосоленая семга
250 
г
Чеснок
3 
зуб.
Рубленая петрушка
20 
г
Оливковое масло
30 
мл
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить спагетти. Отставить до времени.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Спагетти250 г
  • 2

    Семгу нарезать продолговатыми брусками а-ля бефстроганов.

  • 3

    Разогреть на сковородке с высокими краями оливковое масло и бросить в него раздавленные боковой стороной ножа зубчики чеснока.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло30 мл
    2. Чеснок3 зубчика
  • 4

    Как только чеснок даст ощутимый запах, добавить семгу. Слегка обжарить в течение 1–2 минут и добавить сливки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Слабосоленая семга250 г
    2. Сливки 20%-ные200 г
  • 5

    Тушить семгу в сливках, периодически помешивая, пока она не станет нежного, бледно-розового цвета, а консистенция — однородной. Не больше 5–6 минут.

  • 6

    Добавить к семге петрушку, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рубленая петрушка20 г
  • 7

    Добавить спагетти в готовую семгу с соусом, хорошенько перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Спагетти250 г

Похожие рецепты