Фруктовая пицца

4 порции

40 минут

Фруктовая пицца — это изысканное сочетание хрустящего слоеного теста и сочных фруктов, украшенное сахарной пудрой. Этот десерт вдохновлен итальянскими традициями приготовления сладкой выпечки и является отличной альтернативой классическим пирогам. Нежная сметанная основа гармонично сочетается с кисло-сладкими нотками клубничного варенья, а бананы, яблоки, клубника и киви добавляют свежести и яркости вкусу. Подавать такую пиццу лучше теплой, когда тесто остается воздушным, а фрукты раскрывают свой аромат. Ее можно приготовить к праздничному столу или для уютных семейных посиделок, добавляя мед или другие виды варенья для разнообразия вкусовых ощущений.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 559.4
• Белки: 6.5g
• Жиры: 16.8g
• Углеводы: 98.8g

Ингредиенты

• Слоеное тесто: 250 г
• Клубничное варенье: 4 ст.л.
• Сметана: 3 ст.л.
• Бананы: 2 шт.
• Яблоко: 1 шт.
• Клубника: 100 г
• Киви: 1 шт.
• Сахарная пудра: 100 г

Шаги приготовления

1. Тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 3–4 мм. Намазать его сначала сметаной, затем — клубничным вареньем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Слоеное тесто: 250 г
   • Сметана: 3 столовые ложки
   • Клубничное варенье: 4 столовые ложки

2. Сверху выложить нарезанные бананы, яблоко, клубнику, киви. Поставить пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 15–20 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки
   • Яблоко: 1 штука
   • Клубника: 100 г
   • Киви: 1 штука

3. Вынуть, посыпать сахарной пудрой и подавать. Вместо клубничного варенья можно использовать любое другое и мед.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра: 100 г
   • Клубничное варенье: 4 столовые ложки