Пицца с грибами

1 порция

15 минут

Пицца с грибами — это настоящий шедевр итальянской кухни, сочетающий простоту приготовления и насыщенный вкус. История этого блюда уходит в глубину веков, когда итальянские крестьяне начали добавлять в тесто сезонные овощи и ароматные травы. Здесь гармонично переплетаются нежные шампиньоны, пряный чеснок, свежие помидоры и тягучий сыр, а базилик и томатная паста придают неповторимый средиземноморский аромат. Эта пицца идеально подходит как для уютных семейных ужинов, так и для дружеских встреч, дополняя их теплом и насыщенностью вкуса. Запеченная до золотистой корочки, она становится настоящим гастрономическим наслаждением, перед которым невозможно устоять.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 823.4
• Белки: 16g
• Жиры: 43.9g
• Углеводы: 92.4g

Ингредиенты

• Дрожжевое тесто: 1 кус.
• Чеснок: 1 зуб.
• Томатная паста: 2 ст.л.
• Помидоры: 0.5 шт.
• Свежие шампиньоны: по вкусу
• Сушеный базилик: по вкусу
• Сыр: по вкусу

Шаги приготовления

1. Тесто раскатать тонким слоем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Дрожжевое тесто: 1 кусок

2. Смазать его томатной пастой, посыпать базиликом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Томатная паста: 2 столовые ложки
   • Сушеный базилик:  по вкусу

3. Помидор очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и выложить на тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 0.5 штука

4. Грибы помыть, почистить и так же нарезать тонко.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежие шампиньоны:  по вкусу

5. Выложить грибы на тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежие шампиньоны:  по вкусу

6. Посыпать мелко нарезанным чесноком и сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 1 зубчик
   • Сыр:  по вкусу

7. Печь в духовке до румяной корочки на тесте.