Пицца с сосисками и овощами
8 порций
50 минут
Пицца с сосисками и овощами – это домашний вариант любимого итальянского блюда, которое адаптировалось под вкусы разных народов. Ее нежное тесто, пропитанное пикантным соусом из майонеза, горчицы и чеснока, идеально сочетается с сочными кусочками сосисок, свежими помидорами и хрустящими огурцами. Аромат после запекания будоражит аппетит, а плавленный пошехонский сыр добавляет мягкость и сливочность. Такая пицца станет отличным вариантом для уютного семейного ужина или дружеских посиделок. Простота приготовления делает ее доступной даже для начинающих кулинаров, а ингредиенты легко заменяются по вкусу. Подавать можно с зеленью и любимыми соусами, наслаждаясь гармонией вкусов.
1
В миску высыпаем муку. Сверху яйца. Потом соль. Затем воду. Мешаем руками. Раскатываем тесто.
- Пшеничная мука: 3 стакана
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Соль: по вкусу
- Вода: 1.5 стакан
2
Для соуса смешиваем майонез, горчицу, чеснок.
- Майонез: 2 столовые ложки
- Столовая горчица: 1 столовая ложка
- Чеснок: 1 зубчик
3
Нарезаем мелкими кубиками огурцы, помидоры, чеснок и сосиски.
- Огурцы: 1 штука
- Помидоры: 1 штука
- Чеснок: 1 зубчик
- Сосиски: 2 штуки
4
Выкладываем тесто на противень. Смазываем соусом.
- Майонез: 2 столовые ложки
5
Сверху выкладываем сосиски, огурцы, помидоры и чеснок. Ставим в духовку на 50 минут.
- Сосиски: 2 штуки
- Огурцы: 1 штука
- Помидоры: 1 штука
- Чеснок: 1 зубчик
6
Достаем. Посыпаем тертым сыром.
- Пошехонский сыр: по вкусу