Пицца с курицей, базиликом и моцареллой

6 порций

30 минут

Пицца с курицей, базиликом и моцареллой – это изысканный итальянский рецепт, который сочетает в себе насыщенный вкус нежного куриного мяса, аромат свежего базилика и сливочную тягучесть моцареллы. Истоки этого блюда уходят в традиции итальянской кухни, где базилик символизирует свежесть, а моцарелла – классическую мягкость и нежность сыра. Каждая порция этой пиццы радует гармонией вкусов: сладковато-кисловатый томатный соус идеально подчеркивает мягкость сыра, а курица добавляет сытности. Хрустящая корочка, пропитанная оливковым маслом, делает каждый кусочек особенным. Это идеальное блюдо для уютных семейных ужинов или вечеринок, когда хочется насладиться настоящей итальянской атмосферой. Лучшее сочетание с бокалом белого вина или освежающим лимонадом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 596.9
• Белки: 24.9g
• Жиры: 37.7g
• Углеводы: 46.1g

Ингредиенты

• Томатный соус: 360 г
• Тесто для пиццы: 500 г
• Листья базилика: 70 г
• Куриная грудка: 1 шт.
• Оливковое масло: 6 ст.л.
• Сыр моцарелла: 230 г
• Кукурузная мука: по вкусу

Шаги приготовления

1. Приготовьте курицу, как вам захочется (отварите или обжарьте), охладите и порежьте на небольшие кусочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 1 штука

2. Разогрейте духовку до 200 градусов.

3. Раскатайте тесто в 2 круга, примерно по 30 см каждый и выложите на противни.

4. Смажьте томатным соусом и посыпьте курицей, нарезанным базиликом и мелко нарезанной моцареллой. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте кукурузной мукой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Томатный соус: 360 г
   • Куриная грудка: 1 штука
   • Листья базилика: 70 г
   • Сыр моцарелла: 230 г
   • Оливковое масло: 6 столовых ложек
   • Кукурузная мука:  по вкусу

5. Запекайте примерно 15-20 минут до готовности теста и, пока сыр не расплавится.