Паста с курицей и миндальными хлопьями

4 порции

30 минут

Паста с курицей и миндальными хлопьями – изысканное итальянское блюдо, сочетающее нежность куриной грудки, сливочную мягкость и аромат трав. Его корни уходят в традиции итальянской кухни, где паста является основой многих блюд. Курица, обжаренная с тимьяном и чесноком, приобретает насыщенный вкус, а дополнение кедровыми орехами и сладкими помидорами черри придаёт блюду легкость и свежесть. Сливки связывают все ингредиенты в единое гармоничное сочетание, а хрустящие миндальные хлопья завершают композицию, добавляя текстурный контраст. Блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для романтического вечера. Оно восхищает богатством вкусов и утонченностью подачи, даря наслаждение каждому кусочку.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 461.3
• Белки: 28.2g
• Жиры: 21.9g
• Углеводы: 37.1g

Ингредиенты

• Куриная грудка: 360 г
• Паста: 180 г
• Жирные сливки: 200 г
• Помидоры черри: 80 г
• Миндальные хлопья: 5 г
• Кедровые орехи: 10 г
• Чеснок: 0.5 гол.
• Тимьян: 4 г

Шаги приготовления

1. Отварить пасту примерно 8–10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Паста: 180 г

2. Промыть и высушить куриную грудку, далее нарезать ее на кусочки примерно 7–8 см и обжарить по 2 минуты с каждой стороны, добавить тимьян, мелко порубленный чеснок и кедровый орех .

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 360 г
   • Тимьян: 4 г
   • Чеснок: 0.5 головка
   • Кедровые орехи: 10 г

3. Помидоры черри нарезать пополам и также добавить к курице, посолить, поперчить, залить все сливками и тушить 2 минуты. Добавить пасту, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры черри: 80 г
   • Жирные сливки: 200 г
   • Паста: 180 г
   • Миндальные хлопья: 5 г

4. Готовое блюдо выложить на тарелку и посыпать миндальными хлопьями.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндальные хлопья: 5 г