Куриные наггетсы с панировкой из свежего хлеба

10 порций

60 минут

Куриные наггетсы с панировкой из свежего хлеба — это хрустящее и сочное блюдо, пришедшее из американской кухни, ставшее символом комфорта и вкуса. История наггетсов берет начало в середине XX века, когда их начали популяризировать как удобную и сытную закуску. В данном рецепте свежий хлеб заменяет традиционные сухари, придавая наггетсам более насыщенный вкус и воздушную текстуру. Горчица в яичной смеси добавляет пикантную нотку, а кунжут — легкую ореховую хрупкость. Наггетсы идеально сочетаются с соусами, их можно подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к свежим овощам. Они станут отличным выбором для дружеских вечеров, уютных семейных ужинов или быстрых перекусов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 169.7
• Белки: 23g
• Жиры: 6.4g
• Углеводы: 3.3g

Ингредиенты

• Куриное филе: 4 шт.
• Белый хлеб: 1 шт.
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Горчица: 2 ст.л.
• Пшеничная мука: по вкусу
• Кунжут: 5 ст.л.

Шаги приготовления

1. Моем и режем куриное филе на полоски толщиной 2 см, длиной сантиметров 6-7.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 4 штуки

2. Панировка: крошим белый хлеб, cмешиваем с солью и специями.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый хлеб: 1 штука

3. Обваливаем полоски в муке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука:  по вкусу

4. Взбиваем яйца с горчицей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Горчица: 2 столовые ложки

5. Окунаем мясо в яйцо с горчицей и обваливаем в крошках с семечками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 4 штуки
   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Белый хлеб: 1 штука
   • Кунжут: 5 столовая ложка

6. Жарим на растительном масле, все время переворачивая.