Тушеный картофель с куриным филе в мультиварке

8 порций

80 минут

Тушеный картофель с куриным филе в мультиварке — это уютное и сытное блюдо русской кухни, родом из традиционных семейных обедов. Пропитанный ароматами лука, моркови и специй, нежный картофель тает во рту, а куриное филе, приготовленное в собственном соку, остается мягким и сочным. Томаты придают легкую кислинку и насыщенный вкус, а свежая зелень добавляет нотки свежести. Это блюдо идеально подходит для домашнего ужина, согревая своим вкусом и ароматом. Простота приготовления в мультиварке делает его доступным даже для начинающих кулинаров. Отличный вариант для тех, кто ценит уютную домашнюю кухню, наполненную теплом и традициями.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 161.6
• Белки: 17.2g
• Жиры: 1.2g
• Углеводы: 21g

Ингредиенты

• Репчатый лук: 2 шт.
• Картофель: 7 шт.
• Куриное филе: 500 г
• Томатная паста: 1 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Морковь: 1 шт.
• Зелень: 1 пуч.
• Чеснок: 1 зуб.

Шаги приготовления

1. Лук мелко режем, обжариваем в мультиварке. Добавляем к нему морковь, натертую на терке и снова немного поджариваем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 2 штуки
   • Морковь: 1 штука

2. Куриное филе режем кусочками и закидываем к обжарке, доводим до полуготовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 500 г

3. Картофель чистим, нарезаем кубиками, кладем в мультиварку к мясу и овощам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 7 штук

4. Заливаем все водой, солим, перчим, добавляем томатную пасту и хорошенько перемешиваем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Томатная паста: 1 столовая ложка
   • Соль:  по вкусу

5. Устанавливаем режим «тушение» и через минут 40 добавляем мелко нарезанный чеснок и измельченную зелень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 1 зубчик
   • Зелень: 1 пучок

6. Тушим еще минут 30, затем картофель проверяем и если готов, раскладываем по тарелкам.