Куриные бомбочки в сливочном соусе

4 порции

60 минут

Куриные бомбочки в сливочном соусе – это настоящее кулинарное удовольствие, сочетающее нежность куриного филе, аромат специй и насыщенный сливочный вкус. Это блюдо воплощает уют американской кухни, где простота приготовления гармонично сочетается с изысканностью вкуса. Благодаря насыщенному соусу из сливок и сыра, шарики становятся сочными и тающими во рту, а чеснок добавляет пикантную нотку. Они прекрасно подходят для ужина в кругу семьи или праздничного застолья, сопровождаясь легким гарниром из тушеных овощей или свежего салата. Куриные бомбочки – это не просто закуска, а настоящее гастрономическое приключение, которое дарит тепло и наслаждение каждому, кто их пробует.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 371.5
• Белки: 42g
• Жиры: 18g
• Углеводы: 7.9g

Ингредиенты

• Куриное филе: 500 г
• Репчатый лук: 1 гол.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Чеснок: 3 зуб.
• Сливки: 200 мл
• Твердый сыр: 150 г
• Специи: по вкусу

Шаги приготовления

1. Куриное филе мелко нарезать, затем добавить туда мелко нашинкованный лук, взбить яйцо, добавить специи по вкусу. Хорошенько перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 500 г
   • Репчатый лук: 1 головка
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Специи:  по вкусу

2. Смазать форму подсолнечным маслом, и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выложить их в форму (если масса получилась слишком жидкая, можно добавить муки).

3. Поставить в разогретую до 180*С духовку на 10–15 минут.

4. Тем временем приготовить заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками/молоком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Твердый сыр: 150 г
   • Чеснок: 3 зубчика
   • Сливки: 200 мл

5. Достать форму из духовки, полить заливкой каждый шарик и поставить в духовку еще на 15-20 минут.

6. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики. На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.