Маринованная в сметане курица в духовке

4 порции

60 минут

Маринованная в сметане курица в духовке — это нежное и ароматное блюдо, вдохновленное французской кухней. Французы славятся своими соусами, и сметана здесь играет ключевую роль, придавая курице мягкость и насыщенный сливочный вкус. Чеснок и специи дополняют блюдо пикантными нотами, а запекание придает золотистую корочку. Картофель, пропитанный маринадом, становится сочным, а помидоры добавляют легкую кислинку. Это блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина, сочетая простоту приготовления с элегантностью вкуса. Подается горячим, дополненным свежей зеленью или легким овощным салатом, создавая гармонию вкусов и ароматов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 542.2
• Белки: 32.7g
• Жиры: 20.5g
• Углеводы: 60.4g

Ингредиенты

• Куриные бедра: 4 шт.
• Сметана: 4 ст.л.
• Картофель: 12 шт.
• Соль: по вкусу
• Специи: по вкусу
• Чеснок: 2 зуб.
• Помидоры: 4 шт.

Шаги приготовления

1. Мелко режем чеснок, добавляем его в сметану, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем 20 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 2 зубчика
   • Сметана: 4 столовые ложки
   • Соль:  по вкусу
   • Специи:  по вкусу
   • Куриные бедра: 4 штуки

2. Картофель чистим, режем дольками. Кладем в форму для запекания, поливаем растительным маслом, добавляем специи.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 12 штук
   • Специи:  по вкусу

3. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 2 зубчика

4. Помидоры режем на 4 части и выкладываем в форму.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 4 штуки

5. Сверху на картофель выкладываем курицу и поливаем оставшимся маринадом. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные бедра: 4 штуки
   • Сметана: 4 столовые ложки