Жареный рис с беконом и яйцом
2 порции
30 минут
Жареный рис с беконом и яйцом — это классическое блюдо китайской кухни, символ домашнего уюта и простоты приготовления. Его корни уходят в древние традиции использования оставшегося риса, превращая его в новый, ароматный деликатес. Здесь хрустящий бекон добавляет насыщенный, копченый вкус, а яйца создают нежную текстуру, связывая ингредиенты воедино. Грибы шиитаке придают блюду тонкий древесный аромат, а сладкий перец — освежающую сладость. Лук добавляет пикантности, усиливая общий баланс вкусов. Это блюдо идеально подходит как для сытного обеда, так и для легкого ужина. Оно легко готовится, наполняя кухню восхитительными ароматами, и дарит ощущение комфорта в каждом кусочке.
1
Рис хорошо промыть и отварить до полуготовности
- Рис: 200 г
2
Обжарить лук с грибами
- Лук: 1 штука
- Грибы шиитаке: 100 г
3
Добавить бекон и перец кубиками
- Копченый бекон: 200 г
- Сладкий перец: 1 г
4
Вбить туда яйца и хорошо перемешать. Обжарить до готовности яйца
- Куриное яйцо: 2 штуки
5
Всыпать в сковородку рис и обжарить до готовности риса
- Рис: 200 г