Куриная грудка с яйцом, шпинатом и сыром
2 порции
60 минут
Этот рецепт — настоящая находка для любителей сбалансированных и насыщенных вкусов. Куриная грудка, пропитанная ароматом медово-соевого соуса, в сочетании с нежностью шпината, пикантностью сыра и мягкостью вареного яйца создаёт богатую текстуру и гармонию вкуса. Такое блюдо пришло из американской кухни, где ценят простые, но изысканные сочетания. Грудка запекается в рукаве, что сохраняет сочность и придаёт ей особенную нежность. Это универсальное блюдо подходит как для повседневного ужина, так и для особого случая, дополняя стол здоровым и питательным угощением.
1
Отварить яйца в крутую. Остудить и почистить.
- Куриное яйцо: 2 штуки
2
Шпинат помыть, сыр нарезать тонкими кусочками.
- Шпинат: 20 г
- Сыр: 20 г
3
Грудку надрезаем по середине так, чтобы она раскрылась как книга. Втираем соль и ваши любимые специи.
- Специи: 1 чайная ложка
4
Разогреть духовку до 200 градусов.
5
Берем грудку, раскрываем. На середину выкладываем листики шпината, кусочки сыра, яйцо. Если грудка небольшая, то можно положить половину яйца.
- Куриная грудка: 2 штуки
- Шпинат: 20 г
- Сыр: 20 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
6
Закрываем грудку, фиксируя нитью.
7
То же самое проделываем с вторым кусочком.
8
Делаем соус. Мед, соевый соус, специи смешать. И обвалять в нем грудки.
- Мед: 1 столовая ложка
- Соевый соус: 1 столовая ложка
- Специи: 1 чайная ложка
9
Выкладываем грудки в рукав для запекания, выливаем остатки соуса и запекаем 35 мин.
- Мед: 1 столовая ложка
- Соевый соус: 1 столовая ложка