Пельмешки в горшочках

6 порций

25 минут

Пельмешки в горшочках — уютное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе нежность пельменей, кремовость молока и аромат запеченного сыра. Этот рецепт вдохновлен традицией приготовления еды в глиняных горшочках, что делает блюда особенно сочными и насыщенными. Молоко пропитывает тесто пельменей, придавая им мягкость, а зелень добавляет свежие нотки. Тертый сыр, плавящийся под золотистой корочкой, создает аппетитный аромат, а майонез добавляет насыщенность вкуса. Запекание в духовке делает блюдо не только вкусным, но и красивым — порционные горшочки отлично подходят для подачи на семейный стол. Это идеальное угощение для уютного вечера, которое удивит гостей своей простотой и оригинальностью.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 724.3
• Белки: 41.7g
• Жиры: 36.4g
• Углеводы: 57.8g

Ингредиенты

• Замороженные пельмени: 1 кг
• Молоко: 1 л
• Тертый твердый сыр: 200 г
• Зелень: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Майонез: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Разложить пельмешки по горшочкам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Замороженные пельмени: 1 кг

2. Залить молоком, посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 1 л
   • Соль:  по вкусу

3. Добавить мелко нарезанную зелень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зелень:  по вкусу

4. Сверху тертый сыр и майонез.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тертый твердый сыр: 200 г
   • Майонез:  по вкусу

5. Горшочки закрыть крышками и поставить в предварительно разогретую до 220°С духовку на 20-25 минут.

6. Если хотите, чтобы было поменьше жидкости, после выключения духовки не вынимайте горшочки еще минут.