Желудки куриные тушеные в мультиварке
4 порции
90 минут
Желудки куриные тушеные в мультиварке — это блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе нежность птицы и богатый вкус овощей. Традиционно куриные желудки использовались в кулинарии как доступный и питательный продукт, а их тушение делает их особенно мягкими и ароматными. В этом рецепте желудки готовятся с томатами, луком, морковью и сладким перцем, что придаёт блюду лёгкую сладость и сочность. Благодаря мультиварке процесс приготовления прост — достаточно нарезать ингредиенты, заложить их в чашу, добавить воду и соль, а затем запустить программу. В результате получается нежное, насыщенное вкусами блюдо, которое прекрасно сочетается с гарнирами и свежими зелеными салатами. Идеально для уютного семейного ужина или питательного обеда!
1
Желудки промыть, перец очистить от сердцевины и семян.
- Куриные желудки: 250 г
- Сладкий перец: 60 г
2
Желудки и овощи нарезать тонкой соломкой.
- Куриные желудки: 250 г
- Помидоры: 140 г
- Репчатый лук: 100 г
- Морковь: 70 г
- Сладкий перец: 60 г
3
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и перемешать.
- Куриные желудки: 250 г
- Помидоры: 140 г
- Репчатый лук: 100 г
- Морковь: 70 г
- Сладкий перец: 60 г
- Вода: 1.5 л
- Соль: 1 г
4
Закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «I». Установить программу «Тушение/Холодец», вид продукта «Птица», время приготовления 1 час.
5
Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.