Шпинат с изюмом, кедровыми орешками и сухариками

4 порции

10 минут

Шпинат с изюмом, кедровыми орешками и сухариками — это утонченное блюдо европейской кухни, которое объединяет нежность зелени, сладость сушеных фруктов и хрустящие акценты. Его корни можно искать в средиземноморской гастрономии, где часто сочетают орехи, сухофрукты и свежую зелень. Насыщенный вкус шпината дополняется ароматным чесноком и румяными сухариками, создавая великолепный баланс текстур. Кедровые орешки вносят мягкую маслянистую нотку, а изюм дарит приятную сладость. Это блюдо идеально подходит как легкий гарнир к рыбе или мясу, а также может быть самостоятельной трапезой для ценителей здорового питания. Простота приготовления сочетается с изысканным вкусом, что делает его отличным выбором как для повседневного ужина, так и для особых случаев.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 145.6
• Белки: 3.3g
• Жиры: 9.1g
• Углеводы: 13.1g

Ингредиенты

• Оливковое масло: 1 ст.л.
• Белый хлеб: 1 кус.
• Чеснок: 1 зуб.
• Обжаренные кедровые орехи: 25 г
• Изюм: 50 г
• Шпинат: 250 г

Шаги приготовления

1. Нагрейте масло в сковороде на медленном огне.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 1 столовая ложка

2. Добавьте сухари, чеснок и приправы. Обжарьте, помешивая, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый хлеб: 1 кусок
   • Чеснок: 1 зубчик

3. Достаньте из сковороды, добавьте кедровые орешки и изюм и готовьте в течение 2 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Обжаренные кедровые орехи: 25 г
   • Изюм: 50 г

4. Добавьте шпинат и разогрейте его.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шпинат: 250 г

5. Переложите на сервировочное блюдо и посыпьте хрустящими сухариками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый хлеб: 1 кусок