Паста фузилли с помидорами и фетой

4 порции

30 минут

Паста фузилли с помидорами и фетой – яркое блюдо итальянской кухни, которое восхищает гармонией вкусов и простотой приготовления. Истоки этого рецепта уходят в солнечную Италию, где свежие помидоры, ароматный базилик и нежная фета создают неповторимый вкус. Фузилли отлично удерживают соус благодаря своей форме, а бальзамический уксус придает пикантность. Блюдо сочетает свежесть овощей и сливочную мягкость сыра, делая его идеальным вариантом для легкого ужина или быстрого обеда. Оно прекрасно дополняется бокалом белого вина и свежим хлебом. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а насыщенный вкус впечатлит самых искушенных гурманов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 560.5
• Белки: 16.7g
• Жиры: 15.2g
• Углеводы: 89.1g

Ингредиенты

• Помидоры: 450 г
• Чеснок: 1 зуб.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Бальзамический уксус: 1 ч.л.
• Зеленый базилик: 1 ст.л.
• Оливковое масло: 2 ст.л.
• Сыр фета: 0.3 ст.
• Паста фузилли: 450 г
• Зеленый горошек: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешать помидоры с чесноком, посолить и поперчить, не забыть полить все бальзамическим уксусом и добавить базилик и оливковое масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 450 г
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Бальзамический уксус: 1 чайная ложка
   • Зеленый базилик: 1 столовая ложка
   • Оливковое масло: 2 столовые ложки

2. Все нужно тщательно перемешать (дать настояться около 15 минут).

3. Отдельно довести до кипения большую кастрюлю, добавить соль и макароны.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Паста фузилли: 450 г

4. Как только паста будет готова, слить воду, а затем все перемешать со смесью из помидоров.

5. Посыпать сыром и подавать на стол.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр фета: 0.3 стакан