Тако с жареной курицей и арбузом
3 порции
60 минут
Тако с жареной курицей и арбузом — это смелое и освежающее сочетание традиционной мексиканской кухни с летними нотками. Хрустящие лепешки, наполненные нежными кусочками курицы, пропитанными соком лайма, сочным арбузом, острым халапеньо и пикантным сыром брынза — это истинный взрыв вкусов. Истоки этого блюда можно найти в современной мексиканской фьюжн-кухне, где повара ищут неожиданные комбинации, создающие баланс сладкого, соленого и острого. Оно идеально подходит для летнего ужина на свежем воздухе или дружеской вечеринки, где хочется удивить гостей чем-то необычным. Легкость арбуза смягчает пряность халапеньо, а красный и зеленый лук добавляют ароматную глубину. Это не просто тако — это гастрономическое приключение, которое переносит вас в мир ярких вкусов и солнечного настроения.
1
Порезать куриное филе, приготовить на сковороде или гриле.
- Филе куриной грудки: 500 г
2
Подогреть лепешки в духовке.
- Итальянская лепешка: 6 штук
3
Нарезать арбуз кубиками, покрошить лук, сыр и перец.
- Арбуз: 4 куска
- Красный лук: 0.5 головка
- Сыр брынза: 100 г
- Перец халапеньо: 1 штука
- Зеленый лук перья: 1 пучок
- Свежевыжатый сок лайма: 1 чайная ложка
4
Наполнить этой смесью лепешки.
- Арбуз: 4 куска
- Красный лук: 0.5 головка
- Сыр брынза: 100 г
- Перец халапеньо: 1 штука
- Зеленый лук перья: 1 пучок
- Свежевыжатый сок лайма: 1 чайная ложка