Курица с кунжутом и медом

6 порций

25 минут

Курица с кунжутом и медом — это гармония сладкого и соленого, которая завораживает вкус с первого кусочка. Этот рецепт пришел из американской кухни, вдохновленной азиатскими традициями. Мед придает блюду нежную карамельную сладость, а соевый соус и имбирь — глубину вкуса с легкой пикантностью. Хрустящий кунжут завершает композицию, добавляя ореховую нотку и аппетитную текстуру. Блюдо идеально подходит для уютного домашнего ужина или впечатляющего приема гостей. Оно отлично сочетается с рисом или свежими овощами, а его насыщенный аромат и бархатистый соус делают каждую порцию гастрономическим удовольствием.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 300.4
• Белки: 49.6g
• Жиры: 5.1g
• Углеводы: 14.9g

Ингредиенты

• Филе куриной грудки: 6 шт.
• Мед: 5 ст.л.
• Соевый соус: 0.5 ст.
• Вода: 1 ст.
• Кукурузный крахмал: 2 ст.л.
• Молотый имбирь: 0.8 ч.л.
• Молотый красный перец: 0.8 ч.л.
• Жареный кунжут: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Обсушите бумажными полотенцами куриную грудку. Нарежьте на полоски.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе куриной грудки: 6 штук

2. Нагрейте большую антипригарную сковороду.

3. Готовьте курицу в течение 6 минут или до тех пор, пока не подрумянется .

4. Смешайте мед, соевый соус, воду, кукурузный крахмал, имбирь и красный перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 5 столовая ложка
   • Соевый соус: 0.5 стакан
   • Вода: 1 стакан
   • Кукурузный крахмал: 2 столовые ложки
   • Молотый имбирь: 0.8 чайная ложка
   • Молотый красный перец: 0.8 чайная ложка

5. Взбиваем до тех пор, пока не будет комочков от кукурузного крахмала.

6. Курицу полейте соусом.

7. Готовьте, пока соус слегка не загустеет.

8. Вы можете добавить больше воды, если соус слишком густой.

9. Посыпьте семенами кунжута.

   Необходимые ингредиенты:

   • Жареный кунжут: 1 столовая ложка

10. Накройте крышкой и тушите в течение 10 минут или пока курица не начнет впитывать соус.