Цитрусовая курочка гриль

6 порций

50 минут

Цитрусовая курочка гриль — это гармоничное сочетание освежающей кислинки и насыщенных ароматов Паназиатской кухни. Этот рецепт восходит к традициям маринования мяса в натуральных соках, позволяя курице пропитаться свежими цитрусовыми нотками лимона, лайма и апельсина. Глубину вкуса добавляет Вустерширский соус, придавая блюду пикантность, а чеснок — легкую пряность. После маринования мясо становится невероятно нежным, а обжаривание на гриле дарит ему аппетитную золотистую корочку. Это блюдо идеально подходит для теплых летних вечеров и дружеских встреч, сочетается с легкими салатами или рисом. Попробуйте его с освежающим белым вином или фруктовым лимонадом, чтобы подчеркнуть богатую палитру вкусов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 250.3
• Белки: 47.9g
• Жиры: 3.9g
• Углеводы: 6.1g

Ингредиенты

• Лимон: 1 шт.
• Лайм: 1 шт.
• Апельсины: 1 шт.
• Вустерширский соус: 3 ст.л.
• Чеснок: 1 зуб.
• Филе куриной грудки: 6 кус.

Шаги приготовления

1. Выложите курицу в миску.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе куриной грудки: 6 кусков

2. Натрите немного цедры с каждого фрукта и выдавите сок. Полейте им курицу, добавьте Вустерский соус и чеснок. Хорошо перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 1 штука
   • Лайм: 1 штука
   • Апельсины: 1 штука
   • Вустерширский соус: 3 столовые ложки
   • Чеснок: 1 зубчик

3. Накройте крышкой. Уберите в холодильники оставьте мариноваться, по крайней мере на 1 час и до 12 часов.

4. Обжарьте на гриле.