Курочка гриль в соево-медовой глазури

6 порций

70 минут

Курочка гриль в соево-медовой глазури — это истинное воплощение восточных гастрономических традиций. Китайская кухня славится искусным сочетанием сладких, соленых и пряных оттенков, и этот рецепт не исключение. Нежная курица, пропитанная соево-медовым маринадом с пикантными нотками горчицы, лимонного сока и имбиря, приобретает насыщенный карамельный вкус и аппетитную хрустящую корочку. Гриль придает блюду легкий дымный аромат, а глазурь обеспечивает сочность и глубину вкуса. Такой деликатес идеально подходит для праздничного ужина или дружеских посиделок, гармонично сочетается с свежими овощами или рисом, создавая великолепный баланс вкусов. Приятного аппетита!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 685.3
• Белки: 44.4g
• Жиры: 35.4g
• Углеводы: 50.1g

Ингредиенты

• Соевый соус: 1 ст.
• Мед: 330 г
• Горчица: 2 ч.л.
• Лимонная цедра: 1 ч.л.
• Лимонный сок: 2 ст.л.
• Молотый имбирь: 1 ч.л.
• Молотый черный перец: 1 ч.л.
• Курица: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Подготовьте гриль

2. Смешайте все ингредиенты, кроме курицы, хорошо перемешайте. Отставьте соус в сторону

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 1 стакан
   • Мед: 330 г
   • Горчица: 2 чайные ложки
   • Лимонная цедра: 1 чайная ложка
   • Лимонный сок: 2 столовые ложки
   • Молотый имбирь: 1 чайная ложка
   • Молотый черный перец: 1 чайная ложка

3. Обжаривайте курицу кожей вниз на среднем огне в течение 50 до 60 минут, переворачивая каждые 10 минут

   Необходимые ингредиенты:

   • Курица: 1 штука

4. Смазывайте курицу соусом в течение последних 20 минут приготовления на гриле. Приятного аппетита!

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 1 стакан
   • Мед: 330 г
   • Горчица: 2 чайные ложки
   • Лимонная цедра: 1 чайная ложка
   • Лимонный сок: 2 столовые ложки
   • Молотый имбирь: 1 чайная ложка
   • Молотый черный перец: 1 чайная ложка