Куриные крылышки гриль с чесноком

6 порций

30 минут

Куриные крылышки гриль с чесноком — это ароматное и пикантное блюдо, вдохновлённое мексиканской кухней. Его корни уходят в традиции южноамериканского гриля, где сочное мясо сочетается с яркими специями и острыми соусами. Крылышки, пропитанные маринадом из лимонного сока, майонеза и жгучего халапеньо, приобретают насыщенный вкус с легкой кислинкой и выразительной остротой. Приправленные чесночным порошком, паприкой и чёрным перцем, они раскрываются на гриле, приобретая хрустящую золотистую корочку и неповторимый аромат. Идеально подходят как для дружеских вечеров, так и для уютных семейных ужинов. Подаются с соусами и свежими овощами, придавая трапезе яркость и насыщенность.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 363.2
• Белки: 17.6g
• Жиры: 30.2g
• Углеводы: 6.1g

Ингредиенты

• Куриные крылья: 12 шт.
• Чеснок: 6 зуб.
• Лимонный сок: 1 ст.
• Майонез: 180 г
• Перец халапеньо: 6 шт.
• Паприка: 1 ч.л.
• Молотый черный перец: 1 ч.л.
• Китайский острый соус: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешайте измельченный чеснок, лимонный сок, майонез и нарезанный кубиками перец халапеньо

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 6 зубчиков
   • Лимонный сок: 1 стакан
   • Майонез: 180 г
   • Перец халапеньо: 6 штук

2. В большой миске натрите крылья чесночным порошком, паприкой и черным перцем

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные крылья: 12 штук
   • Паприка: 1 чайная ложка
   • Молотый черный перец: 1 чайная ложка

3. Добавьте 3-4 ложки чесночного соуса к крыльям и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут или больше

   Необходимые ингредиенты:

   • Китайский острый соус:  по вкусу

4. Обжаривайте крылья на гриле на среднем огне, примерно 20 минут, часто поливая чесночным соусом

   Необходимые ингредиенты:

   • Китайский острый соус:  по вкусу