Восточная курочка гриль
4 порции
50 минут
Восточная курочка гриль — это ароматное блюдо, сочетающее пикантность соевого соуса, теплоту имбиря и легкую остроту красного перца. Оно берет свое вдохновение из восточных мотивов, но благодаря простоте приготовления идеально вписывается в европейскую кухню. Нежная куриная грудка пропитывается маринадом, образуя насыщенный вкус и аппетитную карамелизированную корочку. Такой гриль отлично подойдет для уютного семейного ужина или праздничного застолья на свежем воздухе. Сбалансированный соус делает мясо нежным и сочным, а гриль придаёт ему легкий дымный оттенок. Восточная курочка гриль — выбор для тех, кто ценит гармонию специй и богатый вкус без лишней сложности.

1
Смешайте приправу для салата, соевый соус и приправы.
- Салатная заправка: 1 стакан
- Соевый соус: 1 столовая ложка
- Имбирь: 1 чайная ложка
- Молотый красный перец: 1 чайная ложка
2
Разогрейте гриль.
3
Выложите курицу на разогретый гриль.
- Куриная грудка: 4 штуки
4
Нанесите кисточкой половину соуса на куриные грудки.
- Соевый соус: 1 столовая ложка
5
Обжаривайте в течение 20 минут, переверните и смажьте оставшимся соусом грудки с другой стороны.
- Соевый соус: 1 столовая ложка
6
Держите на гриле около 20 минут или пока курица не станет мягкой.









