Курица терияки с тимьяном и кленовым сиропом

6 порций

75 минут

Курица терияки с тимьяном и кленовым сиропом — это изысканное сочетание японской кулинарной традиции и ароматных европейских нот. Терияки — соус, который придает блюду насыщенный карамельный оттенок, а кленовый сироп добавляет нежную сладость, балансируя соленые и пряные вкусы. Тимьян, известный своими душистыми свойствами, усиливает аромат и подчеркивает глубину вкуса. Маринование в этой смеси делает курицу невероятно сочной, а запекание придает ей аппетитную золотистую корочку. Блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола, гармонируя с гарнирами из риса или свежих овощей. Японский стиль приготовления сочетается с кулинарной элегантностью, создавая гастрономическое наслаждение в каждом кусочке.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 490.3
• Белки: 48.5g
• Жиры: 29.1g
• Углеводы: 9.1g

Ингредиенты

• Филе куриной грудки: 6 шт.
• Соевый соус: 1 ст.л.
• Оливковое масло: 150 мл
• Соус терияки: 50 мл
• Кленовый сироп: 50 мл
• Свежий тимьян: 6 вет.
• Лимон: 1 шт.
• Молотый черный перец: щеп.

Шаги приготовления

1. Куски филе замариновать на полчаса в смеси оливкового масла, сока одного лимона, соевого соуса, соуса терияки, кленового сиропа, 6 веточек тимьяна и щепотки черного молотого перца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе куриной грудки: 6 штук
   • Оливковое масло: 150 мл
   • Лимон: 1 штука
   • Соевый соус: 1 столовая ложка
   • Соус терияки: 50 мл
   • Кленовый сироп: 50 мл
   • Свежий тимьян: 6 веточек
   • Молотый черный перец:  щепотка

2. Поставить курицу на противне в духовку, разогретую до 200 градусов на 25−30 минут.