Куриные крылышки со сметаной в мультиварке
4 порции
60 минут
Куриные крылышки со сметаной в мультиварке — это уютное блюдо русской кухни, наполненное домашним теплом и насыщенными ароматами. Истоки такого способа приготовления уходят в традиции тушения мяса в сметане, что придает ему мягкость и нежность. Обжаренные крылышки приобретают аппетитную корочку, а сливочная текстура сметаны с луком и чесноком раскрывает богатый вкус. Лавровый лист добавляет легкую пряность, подчеркивая насыщенность блюда. Оно идеально сочетается с картофельным пюре или рисом, создавая сбалансированный и сытный ужин. Благодаря мультиварке процесс приготовления становится удобным и не требует постоянного контроля. Это блюдо прекрасно подойдет для семейного ужина или уютного вечера, когда хочется чего-то простого, но невероятно вкусного.
1
Поставить режим «Выпечка» на 30–40 минут. Греть растительное масло минут 5 и добавить крылья курицы. Обжарить их, переворачивая каждые 8–13 минут, чтобы они не пригорели. На 20 минуте добавить лук и чеснок.
- Растительное масло: по вкусу
- Курица: 4 куска
- Лук: 1 штука
- Чеснок: 2 зубчика
2
Можно еще добавить приправу для мяса. Добавить соль и перец по вкусу. Также стоит переворачивать крылья, для того, чтобы курочка имела хороший вид с обеих сторон.
- Соль: по вкусу
3
Затем добавить сметану, лавровый лист и поставить программу «Молочная каша» на 25 минут. Итого время готовки составляет 55–65 минут. Параллельно приготовить гарнир: картофельное пюре или рис.
- Сметана: 200 г
- Лавровый лист: 2 штуки