Картофель со сливочным маслом и чесноком в микроволновке
6 порций
20 минут
Картофель со сливочным маслом и чесноком в микроволновке — простое, но удивительно вкусное блюдо русской кухни. Его корни уходят в традиционные способы приготовления картофеля, который всегда был основой русского стола. В этом варианте ломтики картофеля, пропитанные топленым сливочным маслом, приобретают нежную текстуру, а добавленный лук придает легкую сладость. В финале чеснок раскрывает свои ароматные нотки, делая блюдо насыщенным и аппетитным. Этот картофель идеален как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также самостоятельное угощение для уютного домашнего вечера. Простота приготовления делает его отличным выбором для быстрого ужина, а микроволновая печь позволяет сохранить максимум вкуса и полезных свойств ингредиентов.
1
Порезать очищенный картофель (около килограмма) тонкими ломтиками, посолить, добавить порезанную луковицу и кусок сливочного масла граммов 20–30, отправить в микроволновую печь на 22 минуты.
- Картофель: 800 г
- Лук: 400 г
- Сливочное масло: 30 г
2
Каждые 5 минут перемешивать, меняя верхние и нижние слои местами.
3
В конце добавить измельченный чеснок (от 1 до 5 зубчиков по желанию, только для аромата или остроты), пряности, перемешать.
- Чеснок: 4 зубчика