Рис нероне с морепродуктами
1 порция
40 минут
Рис нероне с морепродуктами — это изысканное блюдо европейской кухни, где насыщенный вкус черного риса идеально сочетается с нежностью морепродуктов. Черный рис, известный как 'нероне', придает блюду элегантность и легкую ореховую нотку. В этом рецепте морепродукты дополняются ароматом свежего базилика, остротой перца чили и тонкой кислинкой лимонного сока. Оливковое масло подчеркивает все оттенки вкуса, делая текстуру блюда бархатистой. Рис нероне славится своими полезными свойствами и используется в высокой кухне благодаря богатому минеральному составу и насыщенному вкусу. Это блюдо идеально подойдет для особых ужинов, удивляя своим необычным цветом и гармонией вкусов.
1
Отварить рис согласно инструкции на упаковке. Морепродукты разморозить и подогреть на сковороде.
- Рис нероне: 40 г
- Коктейль из морепродуктов: 200 г
2
Соединить рис с морепродуктами, добавить мелко нарезанный перец чили, масло, базилик и заправить лимонным соком.
- Рис нероне: 40 г
- Коктейль из морепродуктов: 200 г
- Перец чили: по вкусу
- Оливковое масло: 10 мл
- Базилик: 1 пучок
- Лимонный сок: по вкусу