Крылышки в соусе из меда и виски

6 порций

60 минут

Крылышки в соусе из меда и виски — это страстное сочетание сладости и пикантности, родившееся в американской кухне, где любят экспериментировать с контрастами вкусов. Мед придает блюду насыщенную карамельную глубину, виски — утонченную терпкость, а лаймовая цедра освежает послевкусие. Вдохновение этим блюдом берут из барбекю-культуры США, где крылышки стали символом дружеских вечеров и спортивных событий. Они идеально подходят для вечеринок, пикников и душевных встреч. Хрустящая корочка, пропитанная густым медово-горчичным соусом с легкой ноткой чили, делает это блюдо настоящим гастрономическим наслаждением. Подавайте их с освежающим гарниром или погружайте в любимый дип-соус, чтобы раскрыть их характер во всей красе.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 351.8
• Белки: 26.6g
• Жиры: 17.3g
• Углеводы: 19.2g

Ингредиенты

• Куриные крылья: 20 шт.
• Мед: 7.5 ст.л.
• Виски: 0.3 ст.
• Дижонская горчица: 2.5 ст.л.
• Сахар: 2 ст.л.
• Цедра лайма: 2 шт.
• Чили-пудра: 0.5 ст.л.

Шаги приготовления

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить крылышки на противень и приправить солью и перцем. Жарить в течение 40 минут до хрустящей корочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные крылья: 20 штук

2. В маленькой кастрюле взбить мед с виски и довести до кипения на умеренном огне.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 7.5 столовых ложек
   • Виски: 0.3 стакан

3. Перед подачей полить крылышки соусом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 7.5 столовых ложек