Диетическая тушеная куриная грудка с сельдереем

1 порция

20 минут

Диетическая тушеная куриная грудка с сельдереем — это легкое и полезное блюдо, идеально подходящее для тех, кто ценит здоровое питание. Корень сельдерея придает блюду тонкий пряный аромат, а нежное куриное мясо в сочетании с овощами делает его сочным и насыщенным. Европейская кухня славится своим вниманием к балансу вкусов, и этот рецепт — отличный пример: свежесть помидоров и сладкого перца гармонично сочетается с пикантностью чеснока и имбиря. Блюдо легко усваивается, богато витаминами и белком, идеально подходит для ужина или обеда. Оно прекрасно дополняется зеленью и лёгкими гарнирами, такими как рис или киноа.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 221.6
• Белки: 32.6g
• Жиры: 2.6g
• Углеводы: 18.1g

Ингредиенты

• Корень сельдерея: по вкусу
• Куриная грудка: 1 кус.
• Помидоры: 1 шт.
• Лук: 0.5 шт.
• Желтый сладкий перец: 0.5 шт.
• Чеснок: 1 зуб.
• Имбирь: по вкусу
• Специи: по вкусу

Шаги приготовления

1. В сковороду налить немного воды, дать ей закипеть.

2. Нарезанный лук, чеснок и имбирь поместить в сковороду и тушить на среднем огне.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лук: 0.5 штука
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Имбирь:  по вкусу

3. Добавить кусочки курицы, специи по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 1 кусок
   • Специи:  по вкусу

4. Добавить остальные овощи, перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 15.

   Необходимые ингредиенты:

   • Корень сельдерея:  по вкусу
   • Помидоры: 1 штука
   • Желтый сладкий перец: 0.5 штука