Картошка по-деревенски в духовке

4 порции

40 минут

Картошка по-деревенски в духовке — это уютное и простое блюдо русской кухни, воплощающее деревенский дух и домашний комфорт. Его корни уходят в деревенский быт, где еда должна быть сытной, ароматной и доступной. Запеченная в кожуре картошка приобретает аппетитную хрустящую корочку, а внутри остается нежной и мягкой. Простая комбинация соли, черного перца и растительного масла подчеркивает естественный вкус картофеля, делая его насыщенным и выразительным. Это блюдо универсально: оно может быть самостоятельным угощением, гарниром к мясу или даже сопровождением к домашним соленьям и сметанным соусам. Идеально подходит для уютных семейных вечеров, когда хочется вкусной и простой еды, согревающей сердце и душу.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 323.4
• Белки: 4.1g
• Жиры: 18.8g
• Углеводы: 36.4g

Ингредиенты

• Картофель: 800 г
• Растительное масло: 4 ст.л.
• Соль: 1 ч.л.
• Молотый черный перец: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Картошку хорошо помыть и нарезать на 4 части, если картошка мелкая, то можно запекать ее целиком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 800 г

2. К картошке добавить растительное масло, соль и молотый черный перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 4 столовые ложки
   • Соль: 1 чайная ложка
   • Молотый черный перец: 0.5 чайная ложка

3. Все хорошо перемешать. Положить картошку на смазанный маслом противень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 4 столовые ложки

4. Картошку запекать при температуре 180–190 градусов в течение 35–45 минут. Готовность картошки можно проверить ножом или вилкой, если картошка легко протыкается — значит, она готова.