Жареная курица под чесночным соусом и сырами

2 порции

45 минут

Жареная курица под чесночным соусом и сырами — это роскошное блюдо европейской кухни, которое завораживает своим насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Нежное куриное мясо, обжаренное до золотистой корочки, раскрывается под пикантным чесночным соусом, создавая гармонию вкусовых оттенков. Дополняют композицию два вида сыра — пармезан и моцарелла. Пармезан придает блюду утонченную остроту, а моцарелла — нежную сливочность и тягучесть. Это блюдо подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Благодаря своей насыщенности и балансированному вкусу оно сочетается с легким салатом и бокалом белого вина, создавая незабываемое гастрономическое наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 526
• Белки: 73.4g
• Жиры: 27.7g
• Углеводы: 2.6g

Ингредиенты

• Куриная грудка: 2 шт.
• Чесночный соус: 2 ст.л.
• Тертый сыр пармезан: 20 г
• Сыр моцарелла: 4 кус.

Шаги приготовления

1. Обжарьте грудки до золотистого цвета на оливковом масле в глубокой сковороде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 2 штуки
   • Чесночный соус: 2 столовые ложки

2. Сверху положите по столовой ложке чесночного соуса, посыпьте тертым пармезанов и накройте моцареллой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чесночный соус: 2 столовые ложки
   • Тертый сыр пармезан: 20 г
   • Сыр моцарелла: 4 куска

3. Долейте оливкового масле и накройте крышкой. Жарьте на маленьком огне 10–15 минут до полной готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чесночный соус: 2 столовые ложки