Творожный пудинг в микроволновке
2 порции
30 минут
Творожный пудинг в микроволновке – быстрый и нежный десерт, который сочетает традиции русской кухни с современным способом приготовления. Легкий, воздушный, с приятной кислинкой лимонного сока и ароматом ванили, он станет отличным вариантом для утреннего завтрака или уютного вечера с чашкой чая. Добавление мака придаёт ему легкую ореховую нотку и интересную текстуру. Простота рецепта делает его доступным даже для тех, кто не имеет кулинарного опыта: всего несколько минут, и ароматный пудинг готов. Особенно вкусен он в сочетании с вареньем, йогуртом или сметаной, что позволяет разнообразить вкус и создать идеальное дополнение к этому мягкому лакомству. Этот рецепт — отличное решение для тех, кто ценит скорость, вкус и пользу в одном блюде.
1
Яйцо растереть с сахаром. Добавить ванильный сахар, соль и лимонный сок, перемешать.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Сахар: 1 столовая ложка
- Ванильный сахар: по вкусу
- Соль: щепотка
- Лимонный сок: 2 мл
2
Добавить творог, перемешать до однородности. Добавить манку и мак, снова перемешать и переложить в силиконовую формочку.
- Творог: 100 г
- Манная крупа: 1 столовая ложка
- Мак: 1 чайная ложка
3
Поставить формочку в микроволновку, готовить 3 минуты на максимальной мощности. Далее, не открывая дверцы микроволновки, дать пудингу «отдохнуть» 2 минуты. Затем готовить еще 1,5 минуты на той же мощности.
4
Подать теплым с вареньем, йогуртом или сметаной.