Куриные котлеты с тыквой
4 порции
60 минут
Куриные котлеты с тыквой — это нежное и сочное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе традиционные вкусы с неожиданной сладостью тыквы. Этот рецепт появился как вариация классических куриных котлет, но с добавлением овощного акцента, что делает его более полезным и оригинальным. Благодаря тыкве котлеты приобретают мягкость и легкую сладость, а куриный фарш сохраняет насыщенный вкус. Их можно подавать с гарниром из свежих овощей, картофельного пюре или каши. Идеально подходят как для семейного обеда, так и для уютного ужина. Ароматные, румяные и аппетитные, они понравятся как детям, так и взрослым.
1
В куриный фарш добавить тертую на крупной терке тыкву, яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
- Куриный фарш: 300 г
- Тыква: 250 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
2
Сформировать котлетки, обвалять их в муке (можно не обваливать) и обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.