Куриные крылышки в апельсиновой заливке

6 порций

60 минут

Куриные крылышки в апельсиновой заливке – это гармония ярких восточных вкусов и нежной текстуры. Этот рецепт берет вдохновение из китайской кухни, где цитрусовые часто сочетают с мясом, создавая баланс сладости, кислинки и насыщенного аромата. Апельсиновый сок придает крылышкам свежесть, а тертая цедра усиливает фруктовые ноты. Нежный майонез с чесноком и сыром образует аппетитную корочку, а картофель, запеченный с луком, дополняет блюдо мягкостью и насыщенным вкусом. Такое блюдо идеально подойдет для семейного ужина или праздничного стола, удивляя глубиной вкусовых сочетаний и аппетитным ароматом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 877.8
• Белки: 46.4g
• Жиры: 66.6g
• Углеводы: 25.2g

Ингредиенты

• Куриные крылья: 1000 г
• Апельсины: 2 шт.
• Майонез: 300 г
• Чеснок: 3 зуб.
• Сыр: 250 г
• Картофель: 500 г
• Репчатый лук: 1 гол.
• Соль: щеп.
• Молотый черный перец: щеп.

Шаги приготовления

1. Крылышки сбрызнуть апельсиновым соком. Дать немного настояться.

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсины: 2 штуки

2. Смешать майонез, тертый чеснок, тертый на мелкой терке сыр и цедру 1 апельсина. Этой смесью смазать крылышки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 300 г
   • Чеснок: 3 зубчика
   • Сыр: 250 г
   • Апельсины: 2 штуки

3. Картофель очистить, нарезать кружочками, выложить в форму, смазанную растительным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 500 г
   • Куриные крылья: 1000 г
   • Соль:  щепотка
   • Молотый черный перец:  щепотка

4. Добавить лук, нарезанный полукольцами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 1 головка

5. Посолить, поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  щепотка
   • Молотый черный перец:  щепотка

6. Сверху выложить крылышки. Оставшуюся смесь распределить по картофелю.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные крылья: 1000 г
   • Майонез: 300 г
   • Чеснок: 3 зубчика
   • Сыр: 250 г
   • Апельсины: 2 штуки

7. Запекать в предварительно нагретой духовке.