Куриные крылья в красном

4 порции

20 минут

Куриные крылья в красном — это блюдо, пропитанное духом испанской кухни, где сочетаются насыщенные томатные и перечно-травяные ноты. Истоки рецепта уходят в традиции южных регионов Испании, где любят готовить мясо с яркими специями и соусами. Сочные крылышки, томленные в томатной пасте с красным сладким перцем, приобретают аппетитную текстуру и богатый вкус с легкой сладостью и пряными оттенками. Смесь французских трав добавляет аромат средиземноморского побережья, создавая изысканное гастрономическое впечатление. Это блюдо идеально подойдет для уютного семейного ужина или веселой вечеринки, сопровождаясь свежими овощами и хрустящим хлебом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 523.2
• Белки: 51.4g
• Жиры: 31.2g
• Углеводы: 10.7g

Ингредиенты

• Куриные крылья: 1 кг
• Красный сладкий перец: 1 шт.
• Смесь французских трав: по вкусу
• Томатная паста: 200 г

Шаги приготовления

1. Сырые крылья помыть, обсушить полотенцем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные крылья: 1 кг

2. Крупный красный перец нарезать кубиками и потушить с подсолнечным маслом и томатной пастой три минуты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красный сладкий перец: 1 штука
   • Томатная паста: 200 г

3. Добавить к перцу крылья, перемешать и оставить тушиться под крышкой на 15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные крылья: 1 кг

4. Добавить приправу «Французские травы».

   Необходимые ингредиенты:

   • Смесь французских трав:  по вкусу

5. Выключить огонь и дать крыльям «дойти» под крышкой еще 5 минут.