«Гавайский» куриный пирог

4 порции

60 минут

«Гавайский» куриный пирог – это необычное сочетание воздушного фарша с сочными овощами и нежной заливкой. Его вдохновение берет корни в Гавайской кухне, которая славится своим смелым сочетанием вкусов. Овсяные хлопья придают пирогу особую мягкость, а твердый сыр – аппетитную корочку. Аромат чеснока и нежность сметаны делают начинку насыщенной и кремовой. Такой пирог – отличное блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Он хорош как горячим, так и слегка остывшим, сохраняя свою сочность и богатый вкус.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 634.8
• Белки: 54.5g
• Жиры: 35.7g
• Углеводы: 23.2g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 3 шт.
• Молоко: 100 мл
• Овсяные хлопья: 50 г
• Сметана: 2 ст.л.
• Замороженные овощи «Гавайская смесь»: 1 шт.
• Твердый сыр: 159 г
• Чеснок: 4 зуб.
• Куриный фарш: 800 г

Шаги приготовления

1. Залить молоком (50 грамм) овсяные хлопья и оставить на 15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 100 мл
   • Овсяные хлопья: 50 г

2. Приготовить куриный фарш, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, пропитавшиеся хлопья и 1 яйцо. Все хорошо перемешать. Выложить фарш в форму, делая бортики. «Гавайскую» смесь выложить на фарш.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриный фарш: 800 г
   • Чеснок: 4 зубчика
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Овсяные хлопья: 50 г
   • Замороженные овощи «Гавайская смесь»: 1 штука

3. Для заливки взбить яйца, добавить 100 грамм молока и сметану, все перемешать и вылить сверху начинки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Молоко: 100 мл
   • Сметана: 2 столовые ложки

4. Посыпать все тертым сыром и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 40–45 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Твердый сыр: 159 г