Французская запеканка из картофеля и цукини

2 порции

60 минут

Французская запеканка из картофеля и цукини – это воплощение простоты и элегантности французской кухни. Этот рецепт сочетает нежность цукини, бархатистую текстуру картофеля и насыщенный вкус сыра, образуя ароматное и аппетитное блюдо. Запеканка отличается гармоничным балансом свежести овощей и сливочной нотки, которую придаёт майонез. Запекание в духовке позволяет ингредиентам раскрыться и пропитаться ароматами, создавая нежную корочку из растаявшего сыра. Блюдо прекрасно подходит как для уютного семейного ужина, так и для изысканного праздничного стола. Его можно подавать самостоятельно или в сопровождении легкого салата, создавая по-настоящему утонченный гастрономический опыт.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 455.3
• Белки: 23.6g
• Жиры: 22g
• Углеводы: 45.7g

Ингредиенты

• Картофель: 4 шт.
• Цукини: 2 шт.
• Соль: по вкусу
• Приправа для блюд из картофеля: по вкусу
• Сыр «Ольтермани»: 100 г
• Майонез: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Нарезать картофель и цукини тонкими ломтиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 4 штуки
   • Цукини: 2 штуки

2. Уложить нарезанные ломтики в два слоя на противень. Первый слой из цукини (посыпать солью и приправой), второй слой из картофеля (посыпать солью и приправой). Сверху все намазать слоем майонеза и положить сверху сыр (можно тертый).

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Приправа для блюд из картофеля:  по вкусу
   • Картофель: 4 штуки
   • Цукини: 2 штуки
   • Майонез: 2 столовые ложки
   • Сыр «Ольтермани»: 100 г

3. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать примерно 40 минут.