Куриное филе в соевом соусе

2 порции

30 минут

Куриное филе в соевом соусе — это простое, но изысканное блюдо, которое пришло к нам из паназиатской кухни. Легкость приготовления сочетается с насыщенным вкусом, который раскрывается благодаря сочетанию соевого соуса, чеснока и ароматных трав. Соевый соус не только придает курице пикантный вкус, но и делает ее невероятно сочной. Деликатные нотки куркумы добавляют теплоту и глубину, а прованские травы создают гармоничный букет ароматов. Это блюдо идеально подойдет как для будничного ужина, так и для особого случая. Подавать его можно с рисом или овощами, что подчеркнет его насыщенный вкус. Такое сочетание ингредиентов делает куриное филе в соевом соусе универсальным и незаменимым вариантом для любителей паназиатской кухни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 283.5
• Белки: 35.7g
• Жиры: 12.7g
• Углеводы: 6.8g

Ингредиенты

• Оливковое масло: 1 ст.л.
• Куриная грудка: 1 шт.
• Чеснок: 1 зуб.
• Куркума: щеп.
• Соевый соус: 100 мл
• Прованские травы: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Куриную грудку очистить от костей и хрящей, разделить на 4 пластины.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 1 штука

2. Чеснок мелко порубить, обжарить в течение минуты на раскаленном масле.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 1 зубчик
   • Оливковое масло: 1 столовая ложка

3. На сковороду с чесноком выложить филе, обжарить по полминуты с каждой стороны.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 1 штука

4. Залить курицу соевым соусом, добавить приправы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 100 мл
   • Куркума:  щепотка
   • Прованские травы: 1 столовая ложка

5. Тушить на маленьком огне около 10–15 минут.