Картофельная запеканка с индейкой

6 порций

45 минут

Картофельная запеканка с индейкой – уютное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе нежность картофельного пюре, сочность индейки и насыщенность расплавленного сыра. Запеканка появилась как практичный способ использовать простые ингредиенты, создавая сытное и ароматное блюдо. Ее вкус – гармония сливочной мягкости картофеля, пикантности приправленного фарша и приятного сырного оттенка, который усиливается в процессе запекания. Это универсальное блюдо, подходящее для семейных ужинов и уютных домашних трапез. Оно идеально сочетается с легкими салатами или овощами, добавляя нотку сбалансированности. Простота приготовления делает запеканку отличным выбором для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью, при этом наслаждаясь богатым и насыщенным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 339.6
• Белки: 24.3g
• Жиры: 14.7g
• Углеводы: 27.6g

Ингредиенты

• Фарш из индейки: 400 г
• Репчатый лук: 1 гол.
• Картофель: 800 г
• Твердый сыр: 200 г
• Соль: по вкусу
• Приправа для курицы: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Чистим и отвариваем картофель. Делаем пюре, желательно добавить в него молоко и сливочное масло (так получится вкуснее).

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 800 г
   • Соль:  по вкусу

2. Параллельно жарим фарш вместе с луком до готовности. Солим, добавляем специи.

   Необходимые ингредиенты:

   • Фарш из индейки: 400 г
   • Репчатый лук: 1 головка
   • Соль:  по вкусу
   • Приправа для курицы: 1 чайная ложка

3. Выкладываем на протвень — сперва пюре, затем фарш, тертый сыр. Накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 800 г
   • Фарш из индейки: 400 г
   • Твердый сыр: 200 г