Куриное филе с помидорами, запеченное в духовке
6 порций
60 минут
Куриное филе с помидорами, запеченное в духовке — это нежное и ароматное блюдо, которое воплощает простоту и изысканность европейской кухни. Сочетание сочного куриного филе, сладковатого помидора и пряных трав создаёт гармоничный вкус, который порадует каждого гурмана. История подобного способа приготовления уходит корнями в традиции запекания мяса в фольге, что позволяет сохранить его натуральные соки и мягкость. Такое блюдо идеально подходит для лёгкого ужина или праздничного застолья, а благодаря своей универсальности оно прекрасно сочетается с любыми гарнирами — от свежего салата до запечённых овощей. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а его аромат, наполняющий кухню во время запекания, пробуждает аппетит и создаёт атмосферу домашнего уюта.
1
Духовку разогреть до 180 градусов.
2
Помидор помыть, залить кипятком на 2–3 минуты. Затем снять кожицу.
- Помидоры: 1 штука
3
Разложить кусочек фольги, на него посыпать чеснок, петрушку, укроп, соль.
- Молотый сушеный чеснок: по вкусу
- Петрушка сушеная: по вкусу
- Сушеный укроп: по вкусу
- Соль: по вкусу
4
Положить кусочек филе и сверху все тоже самое. И напоследок — кружочек помидора.
- Куриное филе: 4 штуки
- Помидоры: 1 штука
5
Завернуть в фольгу тщательно, так как блюдо получается очень сочным.
6
Уложить все кусочки на противень и поставить в духовку на 20 минут.